Al menos 25 bebés se contaminaron entre 2006 y 2016 por la misma cepa de salmonela hallada en una planta del fabricante francés de leches infantiles Lactalis en 2017, que causó la intoxicación el año pasado de otros 37 niños, informó el Instituto Pasteur.
Según confirmó esta fundación privada a la emisora pública “France Info”, la contaminación de esos 25 niños proviene “muy probablemente” de la fábrica de Craon (oeste de Francia), que ya registró un caso de esta bacteria en 2005, cuando Lactalis no era aún su propietaria.
La información se conoce el mismo día en que el presidente de Lactalis, Emmanuel Besnier, reconoció públicamente que “no descarta” que otros bebés hayan consumido productos infectados desde 2005.
En una entrevista que publica el diario “Les Echos”, el responsable de la empresa aseguró que ese año se detectó un caso de salmonela en la torre de secado de la planta de Craon, donde volvió a reproducirse en 2017.
Según su relato, unas obras en el suelo y las paredes de esa torre liberaron la bacteria que se diseminó por la planta y contaminó equipamientos móviles que servían para producir pequeñas series de leche infantil, reporta Efe.
Besnier indicó que desconocían ese episodio de 2005 hasta que abrieron una investigación después de haber recibido las primeras denuncias en agosto pasado, y puso en duda la fiabilidad del “grupo externo de referencia” encargado de hacer los controles sanitarios.
