Endulzantes artificiales podrían acelerar el deterioro cognitivo
Un estudio observacional examinó endulzantes articiales identificando una relación con el deterioro cognitivo. Algunos sustitutivos del azúcar que suelen encontrarse en alimentos ultraprocesados pueden tener consecuencias en la salud cerebral a largo plazo, pues su consumo se ha relacionado con un deterioro cognitivo más rápido. Un estudio observacional examinó siete edulcorantes bajos en calorías o […]
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