Los cafés cultivados en las diferentes regiones del país son protagonistas de la feria “Café de Colombia Expo 2017”, que se inició en Bogotá, considerada la más importante de América Latina y el Caribe dedicada a los granos especiales.
La feria que se celebrará hasta el próximo sábado, reúne en unos 5.200 metros cuadrados de exposición a más de 100 expositores locales, destacó la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), que organiza el encuentro.
Este año se espera que asistan compradores de China, Japón y Estados Unidos, entre otros países, así como a unos 13.000 visitantes.
“La feria tiene como objeto dar la posibilidad de que los colombianos y el público internacional venga a Colombia, examine los diferentes cafés de las diferentes regiones y lógicamente se lleve y compre aquellos productos que son únicos en el mercado internacional, que son los cafés de las regiones colombianas”, dijo el gerente general de la FNC, Roberto Vélez.
El ejecutivo explicó a periodistas que esta edición cuenta además con una agenda académica en la que se abordarán temas como producción limpia, manejo del grano y su cultivo, entre otros, informa Efe.
Según la agenda académica, se analizarán temas como “Agricultura y precisión”, “Beneficio del café con contaminación cero”, “Sombrío de cafetales” y “Nuevas tecnologías para el manejo de vertimientos de café”.
